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Recipe in Hindi

कैसे बनाएं फूलगोभी का पराठा - Phool Gobhi ka Paratha Recipe in Hindi

आपको घर पर ही आसानी से फूलगोभी का पराठा बनाने की विधि तरीका चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है।
(कैसे बनाएं फूलगोभी का पराठा | Phool Gobhi ka Paratha Recipe in Hindi)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 10 मिनट तैयारी का समय
  • 15 मिनट बनाने का समय
  • 170 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 4.1g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • साइड डिश
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
फूलगोभी का पराठा बनाने की सामग्री:-
  • 250grm.फूलगोभी (कद्दूकस करा हुआ)
  • 500ग्राम गेहूं का आटा
  • 1 चम्मच अदरक (बारीक कटी हुई)
  • 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • एक चुटकी हींग
  • हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
  • नमक स्वाद अनुसार
  • घी / तेल (सेंकने के लिए)
फूलगोभी का पराठा बनाने की विधि:-
  • सबसे पहले आटे को घी के साथ नरम गूथ लीजिए, अब १५-२० मिनट्स के लिए आटे को सेट होने दीजिये।
  • कसा हुआ गोभी निचोड ले, फिर मिर्च, नमक, हींग, अदरक, हरी मिर्च और हरा धनिया मिक्स कर ले।
  • गोभी का मसाला भरकर आटे की लोई बनाए।
  • लोई को बेल के पराठे को तवे पर सेकें।
  • अब गोभी का पराठा तैयार है। इसे गरमा गरम आचार,मक्खन,दही या चटनी के साथ परोसे।
उपयोगी सुझाव:-
  • खस्ता परांठा गरम गरम अधिक स्वादिष्ट लगते हैं।
  • परांठे में आप अपनी पसन्द के अनुसार, हरी मिर्च, लाल मिर्च, हरा धनियां और अदरक इत्यादि डाल सकते हैं।
  • आप तेल या घी दोनों में से किसी का भी अपनी पसंद के अनुसार उपयोग कर सकते हैं।
  • अगर आप थोड़ा तीखा खाना पसंद करते हैं तब थोड़ी लाल मिर्च का पाउडर ज्यादा डाल दें।
  • (कैसे बनाएं फूलगोभी का पराठा | Phool Gobhi ka Paratha Recipe in Hindi)
Sumary
  • 4 Servings
  • 10m Prep Time
  • 15m Cook Time
  • 25m Total Time
  • 170 Calories (100g)
  • 4.1g fat Content (100g)
  • Vegetarian
  • Indian (Cuisine)
  • Side Dish (Category)
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