Sunday, July 10, 2016

कैसे बनाएं ब्रेड से बने गुलाब जामुन - Bread Gulab Jamun Recipe

ब्रेड से बने गुलाब जामुन बनाने की विधि (तरीका) Bread Gulab Jamun Recipe in Hindi चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है।... गुलाब जामुन से स्वादिस्ट शायद ही कोई दुसरी मिठाई होगी | अगर अब भी गुलाब जामुन प्रेमी है, तो आइये आज हम बनते है ब्रेड से बने गुलाब जामुन---
(कैसे बनाएं ब्रेड से बने गुलाब जामुन | Bread Gulab Jamun Recipe)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 15 मिनट तैयारी का समय
  • 20 मिनट बनाने का समय
  • 143 कैलोरीज (1 piece)
  • 8.3 g फैट (1 piece )
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • स्वीट रेसिपी
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
ब्रेड से गुलाब जामुन बनाने की सामग्री:-
  • 10-12 pc. वाइट ब्रेड
  • 2 बड़े चम्मच मिल्क पाउडर
  • 1 कप फुल क्रीम दूध
  • 1 बड़ा चम्मच शुद्ध घी
  • 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
  • तलने के लिये तेल
  • 400grm. ग्राम चीनी
  • 2 कप पानी
  • थोड़ी कटी हुई मेवा
ब्रेड से गुलाब जामुन बनाने की विधि:-
  • सबसे पहले एक पेन में चीनी और पानी मिलकर आंच पर एक तार की चाशनी तैयार कर ले।
  • फिर ब्रेड के किनारे काट कर छोटे छोटे टुकड़े करके दूध में डाल कर कुछ देर के लिये रख दे।
  • अब ब्रेड के पेस्ट के साथ घी और पाउडर मिला कर आटे की तरह गूँथ ले।
  • फिर मिश्रण को 10 मिनट के लिये ढक कर रख दे।
  • अब इस गूंथे हुए मिश्रण की छोटी छोटी गोलिया बना ले।
  • अब एक कड़ाई में तेल गरम करके धीमी आंच पर गुलाब जामुन तले ध्यान रहे, गोलिया को लगातार चलाते रहे जिससे गुलाब जामुन चारो तरफ से सुनहरे हो जाये |
  • अब तले हुए गुलाब जामुन को गरम गरम चाशनी में डाले (ध्यान रहे चाशनी भी गरम हो ),
  • अब २ या ३ घंटे बाद चाशनी से निकाले।
  • लीजिए यमी और स्वादिस्ट ब्रेड के गुलाब जामुन तैयार है। कटी हुई मेवा के साथ सर्व करें।
  • (कैसे बनाएं ब्रेड से बने गुलाब जामुन | Bread Gulab Jamun Recipe)
Sumary
  • 3-4 Servings
  • 5m Prep Time
  • 15m Cook Time
  • 20m Total Time
  • 143 Calories (100g)
  • 8.3 g fat Content (100g)
  • Vegetarian
  • Indian (Cuisine)
  • Sweet (Category)