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Recipe in Hindi

कैसे बनाएं खसखस का हलवा - Poppy Seeds Halwa Recipe in Hindi

खसखस का हलवा रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) Poppy Seeds Halwa Recipe in Hindi चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है।... खसखस का हलवा बहुत ज्यादा स्वादिष्ट होने के साथ साथ तासीर में गरम और ताकत देने वाला होता है. आप खसखस के हलवा को सर्दी के मौसम में अवश्य बनाकर खाइये सेहत को बेहतर रखने के लिए इस तरह के व्यंजन सभी लोगों को थोड़े-थोड़े समय के अंतराल पर लेते रहना चाहिए, विशेषकर बच्चों को तो जरूर। और जहां तक रेसिपी की बात है तो हम आपको घर में आसानी से बनाना सिखाते है----
(कैसे बनाएं खसखस का हलवा - Poppy Seeds Halwa Recipe in Hindi)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 15 मिनट तैयारी का समय
  • 20 मिनट बनाने का समय
  • 525 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 42g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • स्वीट रेसिपी
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
खसखस का हलवा बनाने की सामग्री:-
  • 100 ग्राम खसखस
  • 1 कप दूध
  • 100 ग्राम चीनी
  • 1/2 कप घी
  • 1/4 छोटा चम्मच छोटी इलाइची ( पाउडर)
  • 1 बड़ा चम्मच बादाम (बारीक़ कटे हुए)
  • 1 बड़ा चम्मच काजू (बारीक़ कटे हुए)
  • 1 बड़ा चम्मच पिस्ता (बारीक़ कटे हुए)
खसखस का हलवा बनाने की विधि:-
  • खसखस को साफ करके, पानी में रातभर के लिये भिगो दीजिये ।
  • भीगे हुये खसखस को (छलनी में छान कर)अतिरिक्त पानी निकाल दीजिये. खसखस को मिक्सर से बारीक पीस लीजिये पीसते समय जितना पानी डालना पड़े उतना डाल दीजिये ।
  • कढ़ाई में घी डाल कर पिसा हुआ खसखस डालिये और लगातार चलाते हुये खसखस को सुनहरा होने तक धीमी आंच पर भून लीजिये ।
  • अब दूध और चीनी डालकर चीनी घुलने तक पकाइये ।
  • लगातार चलाते हुये गाढ़ा होने तक पका लीजिये ।
  • जब हलवा कढाई छोड़ने लगे तो हलवे में इलाइची पाउडर, बादाम ,पिस्ता और काजू डालकर मिला दीजिये ।
  • गैस से उतार कर गरम या ठंडा जैसा चाहे बाउल में परोसिये।
  • (कैसे बनाएं खसखस का हलवा - Poppy Seeds Halwa Recipe in Hindi)
Sumary
  • 3-4 Servings
  • 15m Prep Time
  • 20m Cook Time
  • 35m Total Time
  • 525 Calories (100g)
  • 42.0 g fat Content (100g)
  • Vegetarian
  • Indian (Cuisine)
  • Sweet Dish (Category)
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