Sunday, July 24, 2016

कैसे बनाएं नमकीन सेवई बनाने की विधि - Salted Vermicelli Recipe

साल्टेड वरमीसैली रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) Salted Vermicelli Recipe in Hindi चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है। अब तक आपने मीठी सेवई खाई होगी अब हम आपको नमकीन सेवई बताएंगे जो खाने में बहुत स्वादिस्ट और हेल्दी होती है ये बच्चों को बहुत पसंद आती है , बनाने में भी सिर्फ 10-15 मिनट का समय लगता है। आप इसे घर आए गेस्ट को भी खिला सकती है।
(कैसे बनाएं नमकीन सेवई बनाने की विधि - Salted Vermicelli Recipe)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 10 मिनट तैयारी का समय
  • 10 मिनट बनाने का समय
  • 378 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 2.0g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • स्नैक
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
नमकीन सेवई बनाने की सामग्री:-
  • 2 कप सेवई (भुनी हुई)
  • 1 कप सब्जियां बारीक़ कटी हुई (गाजर, शिमला मिर्च, मटर, टमाटर, आलू )
  • 3 कप पानी
  • आधा चम्मच अजवाइन
  • आधा चम्मच मिर्च पाउडर
  • आधा चम्मच हल्दी पाउडर
  • आधा चम्मच गरम मसाला
  • एक चुटकी हींग
  • 2 चम्मच रिफाइन्ड
  • नमक स्वादानुसार
  • एक हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
  • थोड़ा हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)
नमकीन सेवई बनाने की विधि:-
  • सबसे पहले एक पेन में तेल गरम करके, सारे मसाले धीमी आंच पर भून ले।
  • सारी सब्जियों को पहले बारीक काट ले।
  • अब बारीक़ कटी सब्जियां 5 मिनट के लिए थोड़ा सा पानी डाल कर ढक कर पकाइये।
  • सब्जियां पकने के बाद भुनी हुई सेवइयां और बाकी बचा पानी डाल कर मिक्स करके 5 मिनट तक पकाए (बीच-बीच में चलाते रहे)
  • अब गैस बंद करके 2 मिनट के लिए ढक कर रख दे।
  • अब बाउल में निकाल कर हरे धनिये के साथ सर्व करें।
  • सेवइयां को आम के हींग वाले आचार और दही के साथ खाने से स्वाद बढ़ जाता है।
  • अगर आप को कुरकुरी पसंद है, तो आप इसमें नमकीन भुजिया का उपयोग करें।
  • (कैसे बनाएं नमकीन सेवई बनाने की विधि - Salted Vermicelli Recipe)
Sumary
  • 3-4 Servings
  • 10m Prep Time
  • 10m Cook Time
  • 20m Total Time
  • 378 Calories (100g)
  • 2.0 g fat Content (100g)
  • Vegetarian
  • Indian (Cuisine)
  • Snack (Category)
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