Friday, July 15, 2016

कैसे बनाएं सूजी का हलवा बनाने की विधि - Sooji Halwa Hindi Recipe

सूजी का हलवा रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) Sooji Halwa Recipe in Hindi चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है।... अगर आपको लगता है कि हलवा बनाना बहुत कठिन है तो ऐसा नहीं है। हलवा खाने का मज़ा नाश्ते के समय ही आता है, जब आप पूड़ी और हलवा खाते है। वैसे तो कई समिग्रीओ से हलवा बनाया जाता है लकिन आज हम आपको सूजी का हलवा बनाना सिखाएंगे----
(कैसे बनाएं सूजी का हलवा बनाने की विधि | Sooji Halwa Hindi Recipe)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 10 मिनट तैयारी का समय
  • 10 मिनट बनाने का समय
  • 223 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 14.2 g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • स्वीट रेसिपी
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
सूजी का हलवा बनाने की सामग्री:-
  • 100 ग्राम सूजी
  • 100 ग्राम देशी घी
  • 100 ग्राम चीनी
  • 10-15 काजू (बारीक कटे हुए)
  • 2 चम्मच खरबूजे की मींग
  • 10-15 किशमिश
  • 5 छोटी इलाइची (पाउडर)
  • 3-4 बादाम
  • 2 चम्मच नारियल (कसा हुआ)
  • 2 कप पानी
सूजी का हलवा बनाने की विधि:-
  • एक कढ़ाई में घी गर्म करिये और उसमें सूजी डाल कर कलछी से चलाते हुए भूनिये।
  • 5 मिनट बाद आप देखेंगे कि सूजी गुलाबी होने लगी है।
  • सूजी को लगातार चलाते रहिये जब तक कि वह ब्राउन न हो जाए। (जब वह ब्राउन हो जाए तो समझिये की वह भुन चुकी है)
  • सूजी भुनने के बाद कढा़ई में पानी और चीनी डालिये और धीमी आँच पर हलवे को पकने दीजिये।
  • जब यह पक जाए तो इसमें काजू और किशमिश डाल कर मिला दीजिये और थोड़ी-थोड़ी देर में चलाते रहिये।
  • कुछ देर बाद इसे गैस पर से उतार लीजिये और इसमें इलाइची मिला दीजिये।
  • इसे बादाम और नारियल से सजाइये, सूजी का हलवा तैयार है, गरमा गरम परोसिये और खाइये।
  • (कैसे बनाएं सूजी का हलवा बनाने की विधि | Sooji Halwa Hindi Recipe)
Sumary
  • 3-4 Servings
  • 10m Prep Time
  • 10m Cook Time
  • 20m Total Time
  • 223 Calories (100g)
  • 14.2 g fat Content (100g)
  • Vegetarian
  • Indian (Cuisine)
  • Sweet (Category)