Wednesday, August 3, 2016

कैसे बनाएं लौकी की सब्जी बनाने की विधि - Lauki Ki Sabji Recipe

घर पर ही आसानी से लौकी की सब्जी रेसिपी बनाने की विधि (तरीका) Lauki Ki Sabji Recipe in Hindi चित्रों के साथ हिंदी में बता रहे है।... गर्मियों की हरी सब्ज़िओं में लोकी का अपना एक अलग स्थान है। यह पचने में आसान और बहुत स्वास्थ्यबर्धक होती है। लोकी को हम लोग कई तरह से बनाते है, हमने देखा है की लोकी कुछ दालों में मिला कर भी बनाई जाती है। आज हम इसकी रसेदार सब्ज़ी बनाएंगे। जिसकी आसान रेसिपी इस प्रकार है.
(कैसे बनाएं लौकी की सब्जी बनाने की विधि - Lauki Ki Sabji Recipe)

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 10 मिनट तैयारी का समय
  • 15 मिनट बनाने का समय
  • 40 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 0.0g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • मैन डिश
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
लौकी की सब्जी बनाने की सामग्री:-
  • 2 कप लौकी (कटी हुई)
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 1 चुटकी हींग
  • 1/4 चम्मच हल्दी( पाउडर)
  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च (पाउडर)
  • 1 चम्मच नीबू का रस या आमचूर (पाउडर)
  • 1/2 चम्मच धनिया( पाउडर)
  • 2 चम्मच तेल
  • नमक स्वादानुसार
लौकी की सब्जी बनाने की विधि:-
  • लौकी को छील कर छोटे छोटे टुकडो में काटकर धो ले ।
  • अब एक कुकर में तेल गरम करे तेल में हीग और जीरा डाले जीरा पकने के बाद हल्दी डालें ।
  • अब कटी हुई लौकी, नमक, धनिया पाउडर, लालमिर्च पाउडर मिला दे और कुकर का ढक्कन बंद करदे. फिर दो सीटी आने तक पका ले ।
  • कूकर खोल के आमचूर पाउडर या नीबू का रस मिलाये।
  • फिर नीबू का रस डाल कर और हरे धनिया से सजा कर गरमागरम रोटी या पराठे के साथ सर्व करे।
  • (कैसे बनाएं लौकी की सब्जी बनाने की विधि - Lauki Ki Sabji Recipe)
Sumary
  • 3-4 Servings
  • 10m Prep Time
  • 15m Cook Time
  • 25m Total Time
  • 40 Calories (100g)
  • 0.0 g fat Content (100g)
  • Vegetarian
  • Indian (Cuisine)
  • Main Dish (Category)