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Recipe in Hindi

व्रत वाली लौकी की सब्जी बनाने की विधि - Lauki Ki Vrat ki Sabji Recipe in Hindi

व्रत वाली लौकी की सब्जी बनाने की विधि | Lauki Ki Vrat ki Sabji Recipe in Hindi

  • 3-4 लोगों के लिए
  • 10 मिनट तैयारी का समय
  • 10 मिनट बनाने का समय
  • 331 कैलोरीज (100 ग्राम)
  • 9.0g फैट (100 ग्राम)
  • शाकाहारी व्यंजन
  • भारतीय पकवान
  • मैन डिश
व्यंजनों के लिए अनुमानित सामग्री माप चार्ट
चम्मचकपग्राम
41/425g
81/250g
123/475g
161100g
लौकी की सब्जी बनाने की सामग्री:-
  • 2 कप लौकी (कटी हुई)
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च (पाउडर)
  • 1 चम्मच नीबू का रस या आमचूर (पाउडर)
  • 1/2 चम्मच धनिया( पाउडर)
  • 1/2 चम्मच गरम मसाला
  • 2 चम्मच शुद्ध घी(तड़के के लिए)
  • सेंदा नमक स्वादानुसार
लौकी की सब्जी बनाने की विधि:-
  • लौकी को छील कर छोटे छोटे टुकडो में काटकर धो ले ।
  • अब एक कुकर में शुद्ध घी गरम करके उसमे जीरे का तड़का लगाएं।
  • अब कटी हुई लौकी, सेंदा नमक, धनिया पाउडर, लालमिर्च पाउडर, गरम मसाला मिला दे और कुकर का ढक्कन बंद करदे. फिर दो सीटी आने तक पका ले ।
  • कूकर खोल के आमचूर पाउडर या नीबू का रस मिलाये ।
  • लीजिए तैयार हो गई आपकी व्रत में खाने योग्य लौकी की रसभरी सब्जी इसे कोटू के आटे से बने पराठे, चीले अथवा पूरी के साथ सर्व करें...
  • (व्रत वाली लौकी की सब्जी बनाने की विधि | Lauki Ki Vrat ki Sabji Recipe in Hindi)
Sumary
  • 3-4 Servings
  • 10m Prep Time
  • 10m Cook Time
  • 20m Total Time
  • 331 Calories (100g)
  • 9.0 g fat Content (100g)
  • Vegetarian
  • Indian (Cuisine)
  • Main Dish (Category)
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