आइसक्रीम पाउडर - Ice Cream Powder Mix Recipe

इस पाउडर को बंनाने के बाद आपके लिए आइसक्रीम बंनाना बच्चों के खेल सा आसान हो जायेगा।
आइसक्रीम पाउडर बनाने की सामग्री :-
  • 250 ग्राम मिल्क (पाउडर)
  • 10 ग्राम बेकिंग सोडा
  • 100 ग्राम चीनी (पाउडर)
  • 5 ग्राम क्रीम आफ टारटार
  • 5 ग्राम C.C. वैनिलिन
आइसक्रीम पाउडर बनाने की विधि :-
  • आपको आइसक्रीम पाउडर बनाने के लिए कोई खास प्रयास नहीं करने होते हैं।
  • आपको केवल सभी सामग्री के बारीक पिसे हुए पाउडर को अच्छी तरह से सावधानी पूर्वक मिलाने की जरुरत होती है।
  • सभी सामग्रियों को एक जगह अच्छी प्रकार मिला कर इसको एक एयरटाइट डिब्बे में स्टोर करके रखें।
  • जब भी आइस क्रीम बनानी हो आप आवश्य्कता के अनुसार पाउडर निकालें और उसको पानी के साथ बीटर से फेंट लें उसमे मन पसंद एसेन्स डालें और आइस क्रीम जमने रख दें।
उपयोगी सुझाव:-
  • क्रीम आफ टारटार और C.C. वैनिलिन आपके नजदीकी सुपरमार्केट में आसानी से मिल जाते हैं।
  • तैयार पाउडर को कभी भी खुला न छोड़ें। वार्ना इसमें गांठें पढ़ जायेंगी।
  • आइस क्रीम पाउडर को फ्रीज में स्टोर करें।
  • आप इस पाउडर को 4-6 माह तक यूज़ कर सकते हैं।