मैगी की सब्ज़ी - Maggi Sabzi Recipe

हम आपको मैगी की सब्ज़ी (Maggi Sabzi Recipe) बनाने की विधि (रेसिपी) हिंदी में चित्रों के साथ स्टेप बाई स्टेप बता रहे हैं। मैगी की सब्ज़ी बनाने के लिए निम्न सामिग्री की आवश्य्कता होती है। मैगी अपने स्वाद और जल्दी बनने के कारण से बहुत मशहूर है और आज हम आपको इस पोस्ट में मैगी की सब्ज़ी बनाने की जो रेसिपी बताएंगे। उससे आपकी मैगी का स्वाद इतना बढ़ बढ़ जायेगा की आप सोच भी नहीं सकते है।
बनाने की सामग्री :-
  • 2 मैगी पैकेट
  • 2 प्याज़ (बारीक कटी हुई)
  • 4 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
  • 3 टमाटर (बारीक कटे हुए)
  • 2 चम्मच रिफाइंड तेल
  • नमक स्वादअनुसार
बनाने की विधि :-
  • सबसे पहले आप एक फ्राई पैन में पानी उबलने के लिए रख दें, और जब पानी उबलने लगे तो उसमें मैगी डाल दें। थोडी देर तक मैगी को अच्छी तरह से चलाते रहे।
  • थोड़ी देर बाद आप इसमें मैगी का मसाला (टेस्टमेकर) डाल दें और मैगी को धीमी आँच पर पकने दें।
  • जब आपकी मैगी अच्छी तरह पक जाए तो फिर इसे एक अलग प्लेट में निकाल लें।
  • इसके बाद आप एक दूसरे पैन में थोड़ा सा तेल गर्म डालकर करे।
  • अब इसमें प्याज़ डालकर सुन्हेरा होने तक तक चलाते रहे और दो मिनट बाद हरी मिर्च और टमाटर डाल लें और इस मसाले को हल्का सा सुनहरा होने तक भून लें।
  • अब इसी पैन में पहले से पकी हुई मैगी डाल दें और उसे खूब अच्छी तरह से आपस में मिक्स कर लें।
  • दो मिनट तक चलाते हुए पकाएं फिर गैस को बंद कर दें।
  • आपकी स्वादिस्ट मैगी की सब्ज़ी तैयार हो गयी है, आप मैगी को एक प्लेट में निकाल कर रख लें ,
  • आप इसको अपनी इच्छा के अनुसार गरम चाय के साथ लें अथवा आप इस स्वादिस्ट मैगी को लच्छा परांठे और बूंदी के रायते के साथ सर्व करें।
उपयोगी सुझाव:-
  • इसमें आप पनीर के साथ मौसमी हरी सब्जी भी डाल सकती हैं।
  • दोपहर में चाय के समय हरी चटनी और टमाटो सॉस के साथ भी सर्व कर सकते हैं।
  • बच्चों के लिए यह एक जल्दी बनने बाली यम्मी स्वाद वाली डिश है।